秦皇岛第二届“石门核桃”优系大赛在平博体育举办

11月21日，由秦皇岛市林业局主办、平博体育承办的秦皇岛第二届“石门核桃”优系大赛在平博体育举办，大赛邀请了国家、省、市及平博体育核桃方面的6位专家担任评委，其中国务院政府特殊津贴专家、中国林业科学研究院林业研究所首席专家裴东研究员担任专家组长。来自秦皇岛、唐山等地的百余份核桃样品参加了评比。

经专家从核桃坚果的外观，取仁难易，种仁颜色、饱满程度、口感、香气、涩味等方面进行评定，最后评选出一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名。获奖核桃具有果个大、果形美观、果壳较薄、容易取仁和风味香甜等优良品质。

为深入推进乡村振兴战略、落实秦皇岛市政府关于振兴“石门核桃”的指示，平博体育专门组织教师成立“石门核桃”创新团队，对“石门核桃”进行全产业链提升，开展了“石门核桃”种质资源搜集与创新，鲜食核桃品质与加工的研究，“石门核桃”品牌和电商平台建设等工作。

大赛期间，裴东研究员接受了秦皇岛电视台的采访，裴东表示“石门核桃”是我国核桃三大名牌之一，在我国核桃资源中占有重要地位，此次获奖核桃品质优，具有“石门核桃”的壳薄、香甜不涩的特点，是进一步开展“石门核桃”研究、新品种选育的基础。

新农村发展研究中心、科研处、园艺科技学院、艺术学院的相关教师出席了大赛。（编辑：孙艳敏  审核：彭妍）

评选现场